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Kirche Santa Maria
Mit dem Bau der Kirche Santa Maria de Roses wurde am 29. Juni 1792, dem Festtag des heiligen Petrus, auf Grundstücken begonnen, die von Pere und Caterina Badia zur Verfügung gestellt worden waren. Der Pfarrer Jaume Dilmer trieb eines der wichtigsten Projekte des Roses voran, das sich seit den 1660er-Jahren nach dem Krieg der Schnitter außerhalb der Stadtmauern entwickelt hatte.
Die Notwendigkeit, eine neue Kirche zu errichten, war eine unmittelbare Folge der Veränderungen, die der Ort seit 1640 erlebt hatte, als die Militärbehörden die Einwohner von Roses aus der alten Stadt vertrieben. Von da an mussten die Bewohner jedes Mal das Militärgelände betreten, wenn sie zur Pfarrkirche gelangen wollten – eine Situation, die immer wieder zu Unannehmlichkeiten und Spannungen führte. Hinzu kamen die Kriegsschäden an der alten romanischen Kirche sowie die Schwierigkeiten, in die Festung hinein- und wieder herauszugelangen. Dadurch wurde die Notwendigkeit eines neuen Ortes für das Gemeindeleben immer deutlicher.
Dieser Prozess beschleunigte sich 1794 weiter, als das Militär weitere Bestattungen auf dem alten Friedhof untersagte. Die Beisetzungen fanden von da an neben der neuen Kirche statt, die sich noch im Bau befand. Obwohl sie noch nicht fertiggestellt war, wurde dort am 2. Oktober 1796 erstmals Gottesdienst gefeiert.
Die Bauarbeiten kamen aufgrund der wirtschaftlichen Schwierigkeiten der Bevölkerung und der politischen und militärischen Instabilität jener Zeit nur langsam voran. Die erste Bauphase, die als „altes Bauwerk“ bezeichnet wird, wurde erst 1853 abgeschlossen. Im selben Jahr begann die zweite Phase, das sogenannte „neue Bauwerk“, nach den Plänen des Provinzarchitekten Martí Sureda Deulovol, die zwischen 1853 und 1864 umgesetzt wurde. In dieser zweiten Phase erhielt das Gebäude einen großen Teil seines heutigen Erscheinungsbildes: Es entstanden die Kirchenschiffe des Obergeschosses sowie die monumentale Fassade des 19. Jahrhunderts aus großen Steinquadern, die von der Meerespforte der Zitadelle inspiriert ist. Das Projekt blieb dennoch unvollendet, da die beiden geplanten Glockentürme nie errichtet wurden.
Der Spanische Bürgerkrieg führte zu einer weiteren tiefgreifenden Veränderung der Kirche. Altäre, Bilder sowie verschiedene Goldschmiedearbeiten und Kultgegenstände wurden zerstört. Zwischen 1936 und 1939 wurde das Gebäude als Markt und als Werkstatt der kollektivierten Tischlerei genutzt. In dieser Zeit wurde außerdem neben der Nordmauer der Kirche ein Luftschutzbunker errichtet.
In jüngerer Zeit wurde das Gebäude zwischen 1957 und 1960 vom Architekten Juli Rosa Cirilo umgestaltet. Später, im Jahr 1974, leitete Pfarrer Joan Riu eine weitere Reihe von Renovierungsarbeiten ein, die bis 1995 andauerten und mit einer umfassenden Umgestaltung der Kirche sowie der Weihe eines neuen Altars abgeschlossen wurden. Diese letzte Intervention wurde von den Architekten Mar Pèlach Pàniker und Joan Josep Albors Cardesa durchgeführt.
